보라색 식재료를 사용하여 음식을 조리한 결과, 해당 요리의 겉면에서 보라색 파장의 빛이 반사되는 현상이 관찰되었다. 본지 취재진이 현장을 확인한 결과, 조리가 완료된 시점에도 식재료 특유의 색채가 선명하게 유지되고 있었다.

익명을 요구한 한 광학 전문가는 “물체가 보라색으로 보이는 이유는 해당 물체가 보라색 파장의 빛을 반사하기 때문”이라며, “보라색 식재료를 조리했을 때 보라색으로 보이는 것은 물리적으로 매우 타당한 결과”라고 분석했다.

실제로 요리를 직접 수행한 시민 이모(38) 씨는 “보라색 채소를 넣었더니 요리가 보라색이 되었다”며, “앞으로도 같은 재료를 사용하면 비슷한 색이 나올 것으로 예상한다”고 소회를 밝혔다. 본사 조사 결과, 응답자의 100%가 이 현상을 인지하고 있는 것으로 나타났다.