오늘 오전 8시경, 서울 시내 모처에 거주하는 시민 김 모(32) 씨가 주거지 내 식탁에서 아침 식사를 완료했다는 사실이 본지 취재 결과 밝혀졌다. 김 씨는 정해진 식기를 이용해 음식물을 입안으로 옮긴 뒤, 수십 차례 저작 과정을 거쳐 삼킨 것으로 확인되었다.

영양학계 전문가들은 이 같은 행위가 생존을 위한 에너지 공급 차원에서 이루어진 것이라고 분석했다. 익명을 요구한 한 전문가는 “인간은 배가 고플 때 음식물을 섭취하게 되어 있다”며 “식사 직후에는 공복감이 사라지는 현상이 수반된다”고 설명했다.

본지 통계 조사에 따르면, 아침 식사를 마친 응답자의 100%가 ‘입을 움직여 음식을 씹었다’고 답했다. 한편, 김 씨는 취재진에게 “배가 고파서 먹었을 뿐”이라며 지극히 당연한 반응을 보였다.